Saclà Olive

Brand Narrative

Saclà er et af Italiens mest anerkendte fødevaremærker, der specialiserer sig i konserverede grøntsager, oliven og autentiske italienske saucer. Virksomheden blev grundlagt i Asti, Piemonte, kort før Anden Verdenskrig, og er vokset fra en lokal syltning-virksomhed til en international ambassadør for middelhavsdieten.

Origin and Manufacturing

Mærket er dybt forankret i sin italienske arv. De fleste Saclà-oliven og konserverede produkter bliver behandlet og pakket i Italien, ved hjælp af traditionelle metoder og regionale ingredienser. Fokus i produktionen er centreret omkring kvalitetskontrol samt bevarelse af de naturlige teksturer og smage fra høsten.

Ownership Structure

I modsætning til mange globale fødevaremærker, der er blevet opkøbt af konglomerater, forbliver Saclà en familieejet virksomhed. Den ledes i øjeblikket af den anden og tredje generation af Ercole-familien. Denne uafhængighed gør det muligt for virksomheden at opretholde en konsekvent brandidentitet, der fokuserer på italiensk kulinarisk tradition og innovation uden indflydelse fra større multinationale moderselskaber.