Pauwels Mayon(n)aise Citron

Pauwels er et fremtrædende belgisk mærke, der specialiserer sig i et bredt udvalg af saucer, mest bemærkelsesværdigt deres traditionelle belgiske mayonnaise og specialtiesaucer til hotel- og detailsektoren. Mærket blev grundlagt i 1909 af Auguste Pauwels og har udviklet sig fra en lokal producent af sennep og eddike til en af Europas førende saucerproducenter.

Produktet er fremstillet i Belgien, med primære produktionsanlæg beliggende i Oelegem og Herent. Disse steder håndterer højvolumenproduktion for både Pauwels-mærket og private label-kontrakter over hele verden. Mærket er kendetegnet ved det belgiske flag, der typisk findes på emballagen, og understreger sin arv i Europas 'sauce hovedstad'.

I øjeblikket er Pauwels en del af Pauwels Sauces-gruppen, som forbliver en familieejet belgisk enhed på trods af sin enorme internationale skala. Det fortsætter med at fungere som en central aktør i krydderiindustrien, som leverer til store detailhandlere og fastfoodkæder verden over, samtidig med at det opretholder sit hovedkontor og kerneproduktionsbase i Belgien.