Barilla Ditaloni Rigati n°49

Barilla er et af verdens mest ikoniske pastamærker med en fantastisk historie, der strækker sig tilbage til 1877, da Pietro Barilla åbnede en brød- og pastabutik i Parma, Italien. I løbet af mere end et århundrede er virksomheden vokset fra en lokal familievirksomhed til en global leder inden for fødevareindustrien, der specialiserer sig i pasta, saucer, og bagværk.

Selvom Barilla forbliver dybt forankret i sin italienske arv, er virksomhedens produktionsfodaftryk virkelig globalt. Virksomheden driver adskillige produktionsanlæg over hele verden for effektivt at betjene forskellige markeder. For eksempel, mens meget af den pasta, der sælges i Europa, produceres i Italien, har Barilla også store produktionsanlæg i USA (såsom i Iowa og New York) for at forsyne det nordamerikanske marked, samt faciliteter i Grækenland, Tyrkiet og Mexico.

I dag er Barilla stadig en privatejet familievirksomhed, ejet og drevet af den fjerde generation af Barilla-familien. Det repræsenterer et sjældent eksempel på en fødevarevirksomhed på flere milliarder dollars, der har modstået opkøb af større multinationale konglomerater og opretholdt sin status som et quintessentialt symbol på italiensk kulinarisk tradition globalt.