Saltå Kvarn Extra Virgin Olivolja Classico

Saltå Kvarn Extra Virgin Olivolja Classico er en høj kvalitet, økologisk olivenolie fra Italien. Saltå Kvarn blev grundlagt i 1964 i Järna, Sverige, af medlemmer af den antroposofiske bevægelse, der oprindeligt fokuserede på økologisk maling og biodynamisk landbrug. Brandet er velkendt på det svenske marked for sit engagement i økologisk landbrug og traditionelle produktionsmetoder.

Selvom brandet har svensk oprindelse, bliver dette specifikke produkt høstet og presset i Italien for at sikre den højeste kvalitet af middelhavssmag. Siden 2022 har den ultimative ejer af Saltå Kvarn været den svenske fond Vidarstiftelsen, som erhvervede virksomheden fra dens tidligere ejere for at sikre, at brandet fortsætter med at fungere med sine oprindelige værdier om bæredygtighed og økologisk kvalitet.