Esselunga Gallette Proteiche

Disse proteincrackere, kendt som Gallette Proteiche med røde linser, er et private label-produkt fra Esselunga, en af Italiens mest fremtrædende supermarkedskæder. Brandet Esselunga blev grundlagt i Milano i 1957 af Bernardo Caprotti og den amerikanske forretningsmand Nelson Rockefeller, som introducerede konceptet moderne supermarkeder til Italien.

I dag er Esselunga stadig en familieejet italiensk kraftcenter, med produktion og indkøb primært fokuseret inden for Italien for at støtte lokal landbrug og industri. Produktet fremstilles i Italien, ofte gennem dedikerede lokale faciliteter eller strategiske partnerskaber, der overholder virksomhedens kvalitetsstandarder. Esselunga S.p.A. ejer fuldt ud og har driftskontrol fra sit hovedkontor i Limito di Pioltello, Milano.