Grand Mère Terrine de Campagne

Grand Mère er et veletableret fransk mærke, der specialiserer sig i traditionelle pâtéer og terriner. Produktet, vist her i et karakteristisk glasburk, afspejler et langvarigt kulinarisk arv, der stammer fra det østlige Frankrig. Historisk set har mærket udviklet sig inden for den franske charcuterie-tradition, med fokus på opskrifter fra gården.

I dag er mærket en del af Madrange-gruppen, som i øjeblikket ejes af det kooperative selskab Cooperl Arc Atlantique. Denne struktur sikrer, at produktionen forbliver dybt forankret i fransk landbrug, med størstedelen af produktionen, der finder sted i franske anlæg for at bevare ægtheden af de regionale opskrifter. 'Terrine de Campagne' er en hovedbestanddel af fransk gastronomi, typisk produceret i overensstemmelse med strenge kvalitetsstandarder, der er knyttet til moderkooperativets omfattende kødproduktionsnetværk.