Formento Black Angus Hamburger

Formento er en specialiseret mærke inden for kødprodukter, der især er kendt for sit udvalg af høj kvalitets oksekød som Black Angus. Mærket er en del af den italienske kødindustri og lægger vægt på sin 'da Allevamenti Italiani' (fra italienske gårde) arv, hvilket sikrer, at produkterne bearbejdes og pakkes inden for Italien.

Mærket ejes af Bresaole Pini Group, som er en væsentlig aktør inden for den italienske charcuterie og friske kødsektor. Gruppen, der har base i Valtellina, administrerer flere mærker og produktionssteder og opretholder fokus på traditionelle italienske slagteriteknikker, samtidig med at de udnytter moderne industrielle kapaciteter til at levere til store detailkanaler.