ABC Extra Hot Chili Sauce

ABC Extra Hot Chili Sauce, kendt lokalt i Indonesien som Sambal Extra Pedas, er et basis krydderi, der stammer fra Sydøstasien. Det er bredt anerkendt for sin autentiske indonesiske varmeprofil, der traditionelt er lavet med solmodne chili. Brandet er synonymt med høj kvalitets sambal og er en dominerende aktør i det indonesiske fødevaremarked.

Grundlagt i 1975 under virksomheden PT ABC Central Food voksede brandet hurtigt, før det blev en del af en stor international portefølje. I dag er det en del af Kraft Heinz-familien, en af verdens største producenter af fødevarer og drikkevarer. Selvom brandet drives under Kraft Heinz' globale tag, forbliver produktionen primært centreret i Indonesien for at opretholde sin traditionelle smagsprofil, fra hvor det eksporteres globalt for at imødekomme den internationale efterspørgsel efter autentiske asiatiske hot saucer.