frifrench JoguFrench Salatsauce

Frifrench er et fremtrædende schweizisk mærke, der specialiserer sig i salatdressinger, især dens 'JoguFrench' og traditionelle 'franske' saucer. Mærket har rødder i den fransktalende del af Schweiz, specifikt i kantonen Fribourg, hvor de oprindelige opskrifter blev udviklet for at imødekomme schweiziske kulinariske præferencer for cremede, yoghurtbaserede dressinger.

Siden 2017 har frifrench mærket været en del af Elsa Group, som er en afdeling af Migros-Industrie. Denne ejerskab sikrer, at produktionen forbliver dybt lokaliseret inden for Schweiz, idet man udnytter schweiziske mejeriprodukter. Produktet fremstilles primært på Elsas faciliteter i Estavayer-le-Lac og bevarer sin identitet som en klassisk schweizisk condiment, der er foretrukket for sin brug af naturlige ingredienser uden konserveringsmidler.