Bertolli Traditionel Marinara Sauce

Bertolli er et historisk mærke, der stammer fra Lucca, Toscana, i 1865, grundlagt af Francesco Bertolli. Oprindeligt kendt for sine højkvalitets olivenolier, udvidede mærket sit sortiment til en bred vifte af italiensk-inspirerede fødevarer, herunder pastasaucer. Saucen, der er afbildet, er en Traditionel Marinara, som er en del af deres almindelige detaillinie.

Gennem årtierne har mærket oplevet flere ejerskabsændringer. Mens olivenoliedivisionen ejes af Deoleo, blev pastasauce-forretningen solgt af Unilever til Mizkan America, Inc. (et datterselskab af den japanske Mizkan Group) i 2014. De fleste Bertolli pastasaucer, der sælges i Nordamerika, fremstilles i USA ved hjælp af ingredienser, der er indkøbt globalt for at sikre ensartet kvalitet og smagsprofiler til massemarkedet.

I dag forbliver Bertolli et af verdens mest anerkendte navne inden for italiensk køkken, der opretholder sit eftermæle gennem en selskabsstruktur, der spænder mellem Japan og USA, mens det stadig henviser til sit toskanske arv.