Amarelli Spezzatina lakrids

Amarelli Spezzatina er et førsteklasses rent lakridsprodukt, der stammer fra Calabrien i Italien. Amarelli-familien har en lang historie i lakridsindustrien, som går helt tilbage til 1731, hvor de etablerede deres 'concio' til udvinding af saft fra lakridsrødder. Dette specifikke produkt er anerkendt af EU med status som Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (D.O.P.), hvilket sikrer, at 'Liquirizia di Calabria' er produceret, forarbejdet og tilberedt i et bestemt geografisk område ved brug af anerkendt ekspertise.

Brandet er fortsat under Amarelli-familiens ledelse og bevarer sin arv som en uafhængig, familieejet italiensk virksomhed. Produktionen er centraliseret på deres historiske fabrik i Rossano, hvor de også driver et berømt lakridsmuseum. Produktet er kendt for sin intense, naturlige smag uden tilsat sukker og repræsenterer en af de ældste og mest prestigefyldte konfekturetraditioner i Europa.