Hotel chokolade bar (Pols), også kendt som Hotel Schokolade

Hotel chokolade mærket er et arvet konfektureprodukt, der stammer fra Letland. Det blev oprindeligt udviklet af den historiske lettiske slikproducent Uzvara, som senere blev integreret i Laima chokoladeproduktionsøkosystemet. I årtier har det været en genkendelig basisvare på de østlige europæiske og baltiske markeder, kendt for sin karakteristiske emballage og opskrifter på mælkechokolade.

I dag bliver mærket produceret i Riga, Letland, af virksomheden Food Union (specifikt under Rīgas Piena Kombināts eller Pols produktlinjer). Ejerskabet er skiftet til det internationale investeringsfirma PAG Private Equity, som erhvervede Food Unions europæiske aktiver i begyndelsen af 2024. Denne opkøb placerer mærket under en global ledelsesstruktur, mens det opretholder sin traditionelle produktionsbase i Letland.