Hengstenberg Mildessa Mild Wine Sauerkraut

Hengstenberg Mildessa er en af Tysklands mest ikoniske sauerkraut-mærker. Grundlagt i 1876 af Richard Alfried Hengstenberg i Esslingen am Neckar, har virksomheden etableret sig som en førende producent af eddike, syltede grøntsager og fermenterede grøntsager.

Mildessa produktlinjen er især kendt for sin mildsmagende vin-sauerkraut, som primært produceres i Tyskland ved hjælp af lokalt dyrket kål. Mærket forbliver under ejerskab af Hengstenberg GmbH & Co. KG, der fortsat er en familieejet virksomhed med hovedkontor i Esslingen. Denne uafhængighed sikrer, at traditionelle opskrifter og høje tyske kvalitetsstandarder opretholdes i deres produktportefølje.