Ambrosi Mix di formaggi stagionati

Ambrosi Mix di formaggi stagionati er en eksklusiv revet osteblanding produceret af Ambrosi S.p.A., en virksomhed med dybe rødder i italienske mejeritraditioner siden grundlæggelsen i 1942 af Ottorino Ambrosi. Produktet fremstilles i Italien, primært i Lombardiet, under anvendelse af italiensk mælk af høj kvalitet for at sikre en autentisk smag og tekstur.

I de senere år gennemgik mærket en betydelig ændring i ejerskabet. Selvom Ambrosi-familien bevarede mærket i årtier, erhvervede den franske mejerigigant Lactalis en aktiemajoritet i Ambrosi S.p.A. i 2023. Denne overtagelse integrerede Ambrosi i den globale portefølje hos Besnier-familiens virksomhed, selvom produktionen fortsat opretholder de traditionelle italienske standarder, som mærket er kendt for.