Nixe Yellowfin Tuna Fillets in Olive Oil

Nixe er et private label mærke, der primært er forbundet med den tyske discountforhandler Lidl. Det specialiserer sig i konserverede skaldyrsprodukter, der spænder fra tun og makrel til sardiner. Mærket er designet til at tilbyde høj kvalitet, bæredygtigt skaffede skaldyr (ofte certificeret af MSC eller Dolphin Safe) til konkurrencedygtige priser.

Mens mærket har sin oprindelse i Tyskland som en del af Lidls ekspansionsstrategi, finder produktionen typisk sted i lande med etablerede fiskeri- og konservesindustrier som Spanien, Italien eller Thailand, afhængigt af det specifikke produkt og den regionale forsyningskæde. For det italienske marked bliver mange Nixe tunprodukter forarbejdet i anerkendte konservesfabrikker i Spanien.

Lidl Stiftung & Co. KG forbliver den ultimative ejer og distributør, der håndterer mærket på tværs af sit globale netværk af butikker. Denne vertikale integration gør det muligt for virksomheden at opretholde strenge kvalitetskontroller og bæredygtighedsstandarder på tværs af sin komplette skaldyrsbeholdning.