S&B Golden Curry

Golden Curry er et af de mest ikoniske japanske curry roux produkter, en basisvare i både japanske husstande og internationale køkkener. Det blev introduceret af S&B Foods, en pioner inden for den japanske krydderiindustri. I modsætning til indisk curry er den japanske variant præget af en tykkelse, der ligner sauce, opnået gennem en melbaseret roux, og Golden Curry er især berømt for sin unikke blanding af krydderier som gurkemeje, koriander og bukkehornsfrø.

Produktet fremstilles primært i Japan, hvilket sikrer den autentiske smagsprofil, som mærket har bevaret i årtier. Det fås i forskellige krydderiniveauer, der spænder fra mild til ekstra stærk, hvilket henvender sig til et globalt publikum. Branding er let genkendelig ved sin lyse guldindpakning, der symboliserer kvaliteten og den 'gyldne' blanding af krydderier, der anvendes i opskriften.

S&B Foods Inc. forbliver den ultimative ejer og operatør af mærket. Grundlagt i 1923 er virksomheden vokset fra en lille kryddeributik til et stort fødevarekoncern med hovedsæde i Tokyo. Det har en dominerende position på det globale marked for japanske fødevarer og eksporterer til over 50 lande og opretholder et ry for innovation inden for det kulinariske håndværk.