Elmhurst 1925 Havremælk

Elmhurst 1925 er et fremtrædende amerikansk mærke, der specialiserer sig i plantebaserede mælk alternativ, med hovedkontor i Elma, New York. Mærkets historie er unik, da det begyndte som Elmhurst Dairy, en af New York Citys største og sidste tilbageværende familieejede traditionelle mejerier, som lukkede i 2016 efter 91 års drift. I et betydeligt skift relancerede grundlæggeren, Henry Schwartz, virksomheden som et mejerifrit plantemælk mærke for at afspejle moderne forbrugerpræferencer for veganske og nøddebasserede drikke.

Alle Elmhurst-produkter fremstilles i Forenede Stater, specifikt i deres anlæg i New York, ved hjælp af en proprietær 'HydroRelease'-metode, der sigter mod at bevare den ernæringsmæssige integritet af kilderne uden brug af gummi eller emulgatorer. Mærket forbliver privat ejet af Schwartz-familien gennem Elmhurst Milked, LLC, og fortsætter sin arv som en familieejet virksomhed, mens den omfavner den plantebaserede madrevolution.