Bähncke Dijonnaise

Bähncke Dijonnaise er en klassisk dansk dressing, der kombinerer blød dijonsennep med cremet mayonnaise. Brandet er dybt forankret i den danske madkultur og er kendt for det ikoniske slogan 'Intet bord uden Bähncke', som også ses på glassets låg.

Virksomheden blev grundlagt i 1858 af Wilhelm Bähncke og startede som en sennepsfabrik i København. Gennem mere end 150 år har det udviklet sig fra en familievirksomhed til et nationalt førende brand inden for tilbehør til mad. I dag er brandet ejet af Orkla, en ledende norsk industrikoncern. Selvom ejerskabet er skiftet, foregår produktionen primært stadig i Danmark, hvilket sikrer bevarelsen af de traditionelle opskrifter, der har gjort Bähncke til en fast del af de danske middagsborde.