Alpenfest Style Bergkäse

Alpenfest Style er et private label mærke ejet af den tyske detailgigant Lidl. Dette specifikke produkt, Bergkäse (bjergost), er temaorienteret i forhold til alpine kulinariske traditioner. Selvom mærket er tysk, bliver produktet specifikt produceret i Østrig for at opretholde den autentiske 'Alpine' certificering og smagsprofil, der kræves for Bergkäse-betegnelsen.

Lidl bruger Alpenfest-mærket til at markedsføre en række specialfødevarer fra den alpine region, herunder kød, oste og desserter, i løbet af specifikke kampanjeuger. Som et private label ligger den ultimative kontrol og distribution hos Schwarz Gruppe, som driver Lidl-butikker globalt. Fremstillingen outsources typisk til specialiserede mejerier i den alpine region - i dette tilfælde primært Østrig - for at sikre regional autenticitet.