Personal Chef Italienske Stilk Svinekødboller

Personal Chef er et specialiseret fødevarebrand udviklet til det sydafrikanske marked med fokus på høj kvalitet, bekvemme frosne måltider og måltidskomponenter. Dette specifikke produkt indeholder italienske svinekødboller, der er tilberedt ved hjælp af sous-vide tilberedningsteknikken, en metode kendt for at bevare fugt og smag ved at tilberede mad i vakuumforseglede poser ved præcise temperaturer.

Brandet er et private label eller eksklusiv brand tilknyttet Shoprite Group, en af Afrikas største dagligvarehandlere. Produktionen udnytter højkvalitets kulinarisk teknologi til at brokæde kløften mellem færdigretter og restaurantkvalitet. Produktion håndteres primært inden for Sydafrika og bruger lokale forsyningskæder til kød og forarbejdning for at sikre friskhed og konkurrencedygtige priser for det regionale forbrugergrundlag.