Paysan Breton Smør

Paysan Breton er et ikonisk fransk mejerimærke, der har dybe rødder i de landbrugstraditioner, der findes i Bretagne og Pays de la Loire. Grundlagt i 1969 repræsenterer mærket et engagement over for det lokale landbrugssamfund, idet det udelukkende skaffer sin mælk fra regionale familiegårde. Mærket er særligt berømt for sit 'Beurre de Baratte' (churned butter) og sin karakteristiske rød-hvide ternede emballage, som afspejler dets rustikke arv.

Mærket drives som et kooperativt foretagende, hvilket betyder, at det ejes af de landmænd, der leverer mælken. Denne struktur sikrer, at produktionen forbliver inden for Frankrig, specifikt i de vestlige regioner Bretagne og Loire-Atlantique. Fra 2024 og fremadserende fortsætter mærket med at fokusere på bæredygtige landbrugsmetoder og bevare 'Maître Beurrier' savoir-faire, som har gjort det til et husnavn i Frankrig og en eksporteret delikatesse verden over.