Vips

Vips er en fremtrædende restaurantkæde for afslappet spisning, der stammer fra Mexico City i 1964. Grundlagt af Arango-brødrene (Jerónimo, Plácido og Manuel), var det oprindeligt en del af Aurrerá detailgruppen. Brandet blev en ikonisk del af mexicansk urbant kultur, kendt for sit alsidige menukort og tilgængelige atmosfære.

I 2014 solgte Walmart de México y Centroamérica Vips-kæden til Alsea, en førende multi-brand restaurantoperatør baseret i Mexico. Under Alseas ejerskab har brandet gennemgået modernisering på sine mange lokationer. Selvom flaggskibsbrandet fortsat er centreret i Mexico, blev brandnavnet også historisk etableret i Spanien (nu også ejet af Alsea efter erhvervelsen af Grupo Vips), hvilket gør det til en betydelig international spiller på det spansktalende spise marked.