Voelkel Æblejuice (Apfelsaft)

Voelkel er en fremtrædende tysk producent af økologiske drikkevarer, kendt for sine højkvalitets, naturligt uklar juice. Virksomheden blev grundlagt i 1920'erne som en mobil juicepresser af Karl og Margret Voelkel, og brandet er dybt forankret i Demeter- og økologisk landbrugsbevægelsen. I dag er virksomheden fortsat familieejet og struktureret som en fond (Voelkel Stiftung) for at sikre sin uafhængighed og forpligtelse til bæredygtigt landbrug. Produktionen finder sted på deres sted i Höhbeck, Tyskland, med fokus på regionale ingredienser og traditionelle håndværksmetoder. Som en pioner i den økologiske industri opretholder Voelkel strenge økologiske standarder i hele sin forsyningskæde og lægger vægt på biodynamisk landbrug og minimal behandling for at bevare næringsstoffer og smag.