Groß Feinbäckerei småkager

Groß Feinbäckerei er et familieejet bagerimærke fra Tyskland, der oprindeligt blev grundlagt i 1989. Virksomheden specialiserer sig i traditionelle bagværk og 'Feingebäck' (fine kager).

Mærket har sine rødder i Mellem-Franken, Tyskland, hvor det begyndte som en lokal bagerioperation. Gennem årene er det blevet transformeret til en specialiseret producent, der fokuserer på traditionelle småkager og kager, der ofte findes i detailhandlen over hele Tyskland. Ejerskabet forbliver inden for den grundlæggende familie eller tilknyttede lokale ledelse, hvilket opretholder sin status som en mellemstor tysk virksomhed (Mittelstand). Produktion sker lokalt i Tyskland for at sikre kvaliteten af deres traditionelle opskrifter.