Toblerone Mælk Chokolade

Toblerone er et af verdens mest ikoniske chokoladebrands, let genkendeligt på sin unikke trekantede form inspireret af Matterhorn-bjerget og sin blanding af mælkechokolade, honning og mandelnougat. Brandet blev grundlagt i 1908 i Bern, Schweiz, af Theodor Tobler og Emil Baumann. Navnet er en sammensætning af grundlæggerens efternavn, Tobler, og 'Torrone', det italienske ord for honning- og mandelnougat.

I over et århundrede var produktionen udelukkende lokal i Bern, hvilket gjorde det muligt for brandet at bruge 'Swiss Made'-stemplet. Dog, på grund af den voksende globale efterspørgsel og lovgivningsmæssige restriktioner vedrørende 'Swissness'-lovgivningen—som kræver at 100% af mælken og 80% af råmaterialerne skal stamme fra Schweiz for at bruge schweiziske nationale symboler—er produktionen blevet udvidet. Fra slutningen af 2023 og ind i 2024 er betydelig produktion blevet flyttet til en facilitet i Bratislava, Slovakiet. Denne ændring har ført til fjernelse af billedet af Matterhorn og 'Swiss Made'-betegnelsen fra visse emballager, hvilket er blevet erstattet med 'Etableret i Schweiz'.

I dag ejes Toblerone af Mondelez International, en global snackfødevare-kraftcenter med hovedkontor i USA. På trods af ændringer i nogle produktionssteder bevarer brandet sin schweiziske arv gennem sine opskrifter og brandidentitet. Lokalt i Polen håndteres og distribueres brandet af Mondelez Polska, hvilket sikrer dets udbredte tilgængelighed på det europæiske marked.