Bolletje Beschuit (Hollands Rusk)

Bolletje er et af de mest ikoniske hollandske bagerimærker, kendt for sine 'Beschuit' (rusks). Virksomheden blev grundlagt i Almelo, Holland, og har bevaret et stærkt arv af traditioneltbagning siden midten af det 19. århundrede. Den dag i dag ligger de primære produktionsfaciliteter stadig i Holland, nærmere bestemt i Almelo og Heerde, hvor de producerer et bredt udvalg af knækbrød, pretzels og traditionelle sæsonbetonede godbidder som kruidnoten.

Mens mærket har været familieejet i generationer, gennemgik det en betydelig ændring i ejerskab i 2013, da det blev opkøbt af det tyske firma Borggreve. På trods af ændringen i moderselskabet forbliver Bolletje en klassisk hollandsk basisfødevare, der opretholder sit karakteristiske røde og hvide brand og en høj markedsnærvær i Benelux-regionen. Mærket fokuserer på sunde opskriftsinnovationer og opretholdelse af sin status som markedsleder inden for morgenmad og snacks.