Soyana Limmattaler vegansk ostealternativ

Soyana Limmattaler er et premium, økologisk vegansk ostealternativ, der produceres i Limmat-dalen (Limmattal) i Schweiz. Grundlagt i 1981 af Walter Dänzer, var Soyana en pioner inden for den europæiske plantebaserede fødevarebevægelse som den første virksomhed i Schweiz til at tilbyde kødalternativer. Produktet er fremstillet ved hjælp af fermenterede økologiske cashew nødder og følger traditionelle håndværksmetoder tilpasset veganske ingredienser.

Mærket forbliver under sine oprindelige familieanvisninger og drives af virksomheden Soyana (A.W. Dänzer). Al produktion foregår i deres anlæg i Schlieren, Schweiz, hvilket sikrer høje kvalitetsstandarder og lokal oprindelse til det europæiske marked. Soyana er anerkendt for sit engagement i økologisk landbrug og filosofien om højfrekvente fødevarer.