Arla Lactofree Frisk Ost

Arla Lactofree er en del af Arla Foods-mærket, som opstod fra en fusion mellem svenske og danske mejerikooperativer. Lactofree-sortimentet henvender sig specifikt til forbrugere med laktoseintolerance og benytter en naturlig enzymatisk proces til at nedbryde laktose, mens de ernæringsmæssige fordele ved mælk bevares.

Arlas produktionsnetværk er stærkt koncentreret i Nordeuropa, specifikt Danmark, Sverige, Tyskland og Storbritannien, hvor der anvendes mælk fra deres kooperativt ejede landmænd. Mærket fungerer som et kooperativ, hvilket betyder, at virksomheden ejes af de mejeribønder, der leverer mælken. Denne struktur sikrer et højt niveau af sporbarhed og engagement i bæredygtige mælkefarmspraksis i hele deres globale forsyningskæde.