Alce Nero Økologisk Mad

Alce Nero er en pioner inden for den økologiske madbevægelse i Italien, grundlagt af en gruppe landmænd, der ønskede at fremme bæredygtige landbrugsmetoder. Siden sin opstart i 1970'erne har brandet fokuseret på at producere mad, der respekterer både mennesker og miljø, undgår syntetiske kemikalier og prioriterer biodiversitet.

I dag repræsenterer Alce Nero en gruppe på over tusind økologiske landmænd og behandlere. Virksomheden styrer en omfattende forsyningskæde i hele Italien, hvilket sikrer, at traditionelle metoder kombineres med moderne sikkerhedsstandarder. Dets hovedkvarter og primære aktiviteter er stadig forankret i det italienske område, hvor størstedelen af dets ikoniske produkter som økologisk durumhvedepasta og tomatpolpa fremstilles.

Brandet ejes af Alce Nero S.p.A., som fungerer som et konsortium. Denne unikke struktur sikrer, at det ultimative ejerskab forbliver delt blandt producenterne og strategiske partnere, der er engageret i den økologiske filosofi, hvilket holder brandet uafhængigt af store globale multinationale konglomerater, samtidig med at det opretholder sin status som en leder på det premium økologiske marked.