Hotel Chocolat Box Selection

Grundlagt i 1993 af Angus Thirlwell og Peter Harris, har Hotel Chocolat udviklet sig fra en online virksomhed til en globalt anerkendt luksus britisk chocolatier. Marken er kendt for sin filosofi om 'mere kakao, mindre sukker' og sin unikke position som en af de få chokoladeproducenter, der faktisk dyrker deres egen kakao på deres ejendom, Rabot Estate i Saint Lucia.

Historisk set en uafhængig britisk succeshistorie, gennemgik mærket en betydelig transformation i slutningen af 2023 og 2024, da det blev købt af den globale fødevare- og drikkevaregigant Mars, Incorporated. Dette opkøb var designet til at sikre den finansielle støtte og logistiske infrastruktur, der er nødvendig for at udvide det eksklusive mærke til bredere internationale markeder.

Mens virksomheden skaffer fin kakao fra sin caribiske plantage, foregår størstedelen af dens produktion, design og innovation stadig på dens dedikerede produktionsanlæg i Huntingdon, Cambridgeshire, Det Forenede Kongerige. Fra 2026 opererer mærket som en autonom selvstændig forretningsenhed under Mars, mens det opretholder sin høje placering og samtidig drager fordel af moder virksomhedens globale rækkevidde.