Freixenet Blanc de Blancs Cava

Freixenet er et af de mest ikoniske navne inden for mousserende vin, særligt Cava. Grundlagt i 1861 af Francesc Sala Ferrés i Sant Sadurní d'Anoia, Spanien, steg brandet til global berømmelse under ledelse af Ferrer-familien. Navnet 'Freixenet' stammer fra 'La Freixeneda,' navnet på familiens ejendom. Den primære produktion og fremstilling af Freixenet Cava er stadig centreret i Penedès-regionen i Catalonien, Spanien, og følger den traditionelle metode for sekundær gæring i flasken.

I 2018 skete der et betydeligt ejerskabs skifte, da det tyske mousserende vin giganthus Henkell & Co. Sektkellerei (en datterselskab af Oetker Group) erhvervede en majoritet af aktierne i virksomheden. Dette skabte Henkell Freixenet, verdens førende gruppe for mousserende vine. I øjeblikket er brandet en del af Oetker Groups omfattende portefølje, hvilket sikrer, at selvom vintraditionen forbliver dybt forankret i spansk jord, bliver distributionen og den virksomhedsmæssige strategi styret fra Tyskland.