Hida Tomatofrito

Hida er et anerkendt spansk mærke, der specialiserer sig i premium dåseprodukter med tomat og traditionelle grøntsagsbaserede saucer. Virksomheden blev grundlagt i 1954 i Alquerías, Murcia, med fokus på håndværksmæssige kvalitetskonserves, der bruger friske, lokalt fremstillede ingredienser. Hida er især berømt for sin 'Tomate Frito', som tilberedes ved langsom stegning af tomater i extra virgin olivenolie, en metode der afspejler traditionelle hjemmelavede opskrifter.

I dag fortsætter Hida Alimentación med at være en familieejet virksomhed, der er forankret i det spanske landbrugsområde. Deres produktion er koncentreret i Spanien for at sikre friskheden af middelhavsgartneri. Mærket har haft succes med at ekspandere internationalt og bringe traditionelle spanske kulinariske basisvarer til globale markeder, samtidig med at det opretholder sit engagement i håndværksmæssige produktionsmetoder og råmaterialer af høj kvalitet.