Pasta Reggia

Pasta Reggia er et typisk italiensk pasta mærke produceret af familien Pallante. Mærket repræsenterer en langvarig tradition for pastaproduktion, der strækker sig over flere generationer, som har sine rødder i Campania-regionen i Italien, som historisk set er kendt for sin produktion af højkvalitets durumhvede semolina.

I dag ledes mærket af Pastificio Antonio Pallante, som har base i Capodrise nær Caserta. Produktionsprocessen foregår udelukkende i Italien og benytter moderne industriel teknologi, samtidig med at den overholder traditionelle tørringsmetoder for at bevare hvedens integritet og smag. Som en familieejet virksomhed har mærket opretholdt sin uafhængighed fra store multinationale fødevarekoncerner og fokuserer på at eksportere den autentiske 'Made in Italy' kulinariske oplevelse til over 80 lande verden over. Den endelige ejerskab forbliver hos familien Pallante gennem deres virksomhedsenhed, hvilket sikrer, at arven fra den oprindelige grundlægger Antonio Pallante fortsætter med at guide virksomhedens kvalitetsstandarder ind i fremtiden.