Brauerei Jacob Weissbier

Brauerei Jacob er en traditionel tysk familiebrænder beliggende i Bodenwöhr, Bayern. Deres flagskib er Jacob Weissbier, som konstant har modtaget toppriser (herunder DLG guld) for sin kvalitet. Bryggeriet er stolt af sine regionale rødder og traditionelle bryggemetoder og markedsfører sig selv med sloganet 'Det sandsynligvis bedste hvedeøl i verden'.

Ejerskabet af bryggeriet forbliver strengt privat og familieejet, hvilket er et kendetegn ved mange bryggerier i Oberpfalz. I modsætning til mange internationale ølmærker, der er blevet absorberet af globale konglomerater, fokuserer Brauerei Jacob på regional distribution og lokal produktion, hvilket sikrer, at øllen brygges og tappes på deres historiske sted i Bodenwöhr.