Carbonell Olivenolie

Carbonell er et af verdens mest ikoniske olivenolie-mærker med en historie, der går tilbage til 1866. Grundlagt af Antonio Carbonell i Córdoba, Spanien, er mærket vokset fra en lokal spansk basisvare til et globalt anerkendt symbol på middelhavskosten. Dets arv er bygget på de frugtbare jorde i Andalusien, som fortsat er hjertet af dets olivenproduktion.

I dag ejes Carbonell af Deoleo, S.A., en spansk multinational, der er verdensleder inden for flasket olivenolie. Mens dets arv og primære produktion fortsat er dybt forankret i Spanien, betyder den globale efterspørgsel efter Carbonells forskellige sortimenter af ekstra jomfru og raffinerede olivenolier, at indkøb og behandling kan involvere flere middelhavs-partnere under strenge spanske kvalitetsstandarder. Mærket forbliver en hjørnesten i den spanske kulinariske identitet og opretholder sin position gennem århundreders ekspertise og ejerskabsændringer.