Coca-Cola Cherry er en variant med kirsebærsmag af den verdenskendte Coca-Cola sodavand. Oprindeligt introduceret som Cherry Coke i USA i 1985, repræsenterer brandet en af de mest succesrige smagsudvidelser af den klassiske cola-formel. Den blev først testet i 1982 ved verdensudstillingen i Knoxville før den globale udrulning.

Produktet fremstilles via et system af lokale tapperier. The Coca-Cola Company producerer sirupskoncentratet, som derefter sælges til forskellige tapperipartnere verden over. Disse lokale tapperier blander siruppen med kulsyreholdigt vand og sødestoffer for at skabe det færdige produkt, som derefter pakkes og distribueres inden for specifikke regioner. Denne decentrale model gør det muligt at fremstille produktet i mange lande for at imødekomme den lokale efterspørgsel.

Ejerskabet af brandet forbliver hos The Coca-Cola Company, der har hovedkvarter i Atlanta, Georgia. Som en af de største drikkevarevirksomheder i verden administrerer den en enorm portefølje af mærker og opretholder en global tilstedeværelse gennem sit komplekse netværk af uafhængige og virksomhedskontrollerede tapperier.