Antiu Xixona Wafer Sticks med Turrón de Jijona Creme

Antiu Xixona er et prestigefyldt spansk mærke, der er dybt forankret i traditionen for at lave turrón, en klassisk middelhavs nougat. Disse vaffelstænger er fyldt med creme lavet af Turrón de Jijona, en blød mandelvariant beskyttet af en Beskyttet Geografisk Betegnelse (PGI) i Spanien.

Mærket har historisk set og i øjeblikket været en del af Sanchis Mira, S.A., et familieejet selskab baseret i Jijona (Alicante), Spanien. Det er almindeligt anerkendt som en leder inden for det spanske konfekturemarked, hvilket sikrer, at hele produktionscyklen opretholder traditionelle standarder, samtidig med at der anvendes moderne produktionsfaciliteter i Valenciansamfundet.