Mrs Elswood Dill Speared Gherkins

Mrs Elswood er et arvemærke, der blev grundlagt i 1947 og er bredt anerkendt som et af de mest populære mærker af syltede gherkins i Storbritannien. Syltetøjerne dyrkes og høstes traditionelt i Israel, hvor de plukkes i agurkens sæson for at sikre kvalitet og sprødhed, inden de behandles og pakkes i glas.

Mærket har gennemgået flere ejerskabsændringer i sin historie. Det var tidligere en del af G. Costa & Co Ltd's portefølje, før det blev opkøbt af Associated British Foods (ABF) gruppen. I dag administreres mærket under Westmill Foods divisionen af ABF, hvilket fortsætter dets arv som et basisprodukt i britiske spisekamre, kendt for sin distinktive dillsmag og sprøde tekstur.