Sammontana Sorbettiera Delizie del Sud is

Sammontana er et klassisk italiensk ismærke, kendt for sine dybe rødder i Italiens konfekturtradition. Grundlagt i Empoli, Toscana, i 1940'erne af Bagnoli-familien, voksede det fra en lille mælkebar til at blive en af Italiens største industrielle isproducenter. 'Sorbettiera'-linjen, specifikt med titlen 'Delizie del Sud', fejrer smagene fra det sydlige Italien og byder på varianter som Zeppola, Cannolo Siciliano og Caffè Leccese.

Historisk set har virksomheden forblevet en familieejet perle inden for den italienske fødevaresektor. Dog har Sammontana i de seneste strategiske skridt mod 2026 indgået partnerskab med Investindustrial for at skabe en global leder inden for den frosne bagværk- og isindustri, mens Bagnoli-familien fortsat har en væsentlig ejerandel og ledelsesposition. Produktion forbliver stærkt centreret i Italien, hvilket bevarer arven fra 'Gelati all'italiana'.