Merchant Gourmet Puy Linser & Franske Grønne Linser

Merchant Gourmet er et fremtrædende britisk mærke, der fokuserer på plantebaseret enkelhed og middelhavs-inspirerede sunde fødevarer. Deres signatur Puy linser er beskyttet af en Appellation d'Origine Protégée (AOP), hvilket betyder, at de specifikt dyrkes i de vulkanske jorde i Le Puy-en-Velay-regionen i Frankrig.

Mens mærket er dybt forankret i det britiske marked, bliver de rå ingredienser ofte hentet og ofte behandlet eller pakket nær deres oprindelse i Frankrig for at opretholde det høje indhold af protein og fiber, som mærket er kendt for. Mærket har udviklet sig fra en lille ingrediensimportør til en leder indenfor 'klar-til-at-spise' bælgfrugtkategorien, som i øjeblikket ejes af den diversificerede fødevarer distributør Leathams Ltd.