Riso Scotti Ris

Riso Scotti er et historisk italiensk mærke, der er kendt for sine premium risprodukter og risbaserede afledte produkter. Grundlagt i 1860 af Pietro Scotti, har virksomheden udviklet sig fra en lokal mølleoperation til en global leder inden for risindustrien, med fokus på bæredygtige landbrugsmetoder og innovative fødevarebehandlingsmetoder.

Mærket har hovedkontor i Pavia, Italien, hvor det opretholder sine primære produktionsfaciliteter. Scotti-familien har bevaret ejerskabet og lederskabet gennem generationer, hvilket sikrer, at mærket forbliver dybt forankret i italiensk kulinarisk arv, mens det udvider sin portefølje til at inkludere plantebaserede mælkalternativer, snacks og færdigretter.

Fra 2024 og med udsigt til 2026 er Riso Scotti S.p.A. den ultimative ejer af mærket. Virksomheden karakteriseres ved sin højteknologiske tilgang til traditionel kornbehandling og sit engagement i 'Cirkulær økonomi'-standarder i sine italienske anlæg, der eksporterer til over 80 lande verden over.