Austral Øl

Cervecería Austral er et af Chiles mest prestigefyldte bryggerier, etableret i 1896 af José Fischer i Punta Arenas, den sydligste by i verden. Brandet er dybt forankret i den patagoniske identitet, idet der anvendes lokalt, rent vand og traditionelle bryggemetoder til at producere en række lagers og ales.

Gennem årtierne er brandet vokset fra en regional pionér til et nationalt ikon. Det ejes i øjeblikket af Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), en stor chilensk drikkevareproducent. CCU er et joint venture mellem den chilenske Quiñenco Group og den hollandske multinationale Heineken N.V. Produktionen foregår primært i Chile, hvilket bevarer brandets arv og forbindelse til dets sydlige oprindelse, samtidig med at det drager fordel af globale distributionsnetværk.