SPAR Mayonnaise

SPAR Mayonnaise er et private label-krydderi markedsført af SPAR, en global detailhandelsfranchise. Marken stammer fra Holland og blev grundlagt i 1932 af Adriaan van Well under navnet DESPAR. I dag fungerer SPAR som et frivilligt samarbejdssystem af uafhængigt ejede og drevne forhandlere og grossister.

Selvom mærket har hollandske rødder, er dette specifikke produkt en del af det regionale sortiment for SPAR Østrig eller lignende centrale/østeuropæiske filialer (noteret med to-sprogede etiketter). Produktionfindes typisk gennem lokale eller regionale tredjepartsleverandører for at sikre friskhed og reducere logistikomkostninger. For de østrigske og nabomarkeder finder produktionen ofte sted inden for Østrig eller nabo EU-lande. Den endelige ejer af SPAR-mærket forbliver hos Spar International, som har hovedkontor i Amsterdam, der har tilsyn med den globale licensiering og standarder for mærket på tværs af sit store internationale netværk.