Ankarsrum Assistent Original

Ankarsrum Assistent Original er en legendarisk svensk køkkenmaskine med en historie, der går tilbage til 1940. Oprindeligt udviklet af designeren Alvar Lenning for det svenske firma Electrolux, blev maskinen designet til at være et robust og højkapacitetsværktøj til svenske husholdninger efter Anden Verdenskrig. Den er kendetegnet ved sit unikke design, hvor skålen roterer i stedet for vedhæftningen, en funktion der har været et varetegn for mærket i over otte årtier.

Siden sin begyndelse har produktet været fremstillet og håndsamlet i byen Ankarsrum, som ligger i Småland, Sverige. Selvom Electrolux solgte produktionsrettighederne i begyndelsen af det 21. århundrede, forblev produktionen på den samme historiske beliggenhed. I dag ejes mærket af Ankarsrum Kitchen AB, som opretholder traditionen for svenskmade håndværk. Hver enhed gennemgår individuel testning for at sikre, at den opfylder de høje standarder og den lang levetid, der har gjort mærket til en grundpiller i professionelle og private køkkener verden over.