Ocean Sea konserves fisk

Ocean Sea er et private label mærke, der primært er forbundet med den tyske globale discount supermarkedskæde Lidl. Mærket tilbyder et udvalg af konserverede skaldyrsprodukter, lige fra dåsetun og sardiner til frosne fiskefileter og specialiserede skaldyrsblandinger (frutti di mare).

Som et detailhandels-ejet mærke, bliver Ocean Sea produkter fremstillet af forskellige tredjeparts fiskeforarbejdningsvirksomheder rundt om i verden, afhængigt af det specifikke produkt og regionen for Lidl-butikken. For eksempel kan dåsetun komme fra Sydøstasien eller Sydamerika, mens koldtvandsfisk ofte behandles i europæiske anlæg. Lidl sikrer, at mærket overholder bæredygtighedsstandarder og har ofte MSC (Marine Stewardship Council) eller ASC (Aquaculture Stewardship Council) certificeringer på emballagen.

Mærket ejes i sidste ende af Schwarz Gruppen, en af de største detailhandelsgrupper i verden. Denne ejerstruktur gør det muligt for Lidl at opretholde høje standarder for kvalitetskontrol og konkurrencedygtige priser ved direkte at styre forsyningskæden gennem sit internationale netværk af leverandører.