Skovlyst BøgeBryg Brown Ale

Skovlyst BøgeBryg er en velkendt dansk brown ale, der er kendetegnet ved sine noter af ristet brød og sød karamel. Brandet Skovlyst har sin oprindelse i Hareskoven nær København, hvor det startede som en lille bryggerirestaurant (Bryggeri Skovlyst) i 2005.

Selvom brandet bevarer sine danske rødder og identitet, blev detailproduktionen opskaleret væsentligt gennem partnerskaber. I dag, mens visse specialbryg stadig kan finde sted i mindre faciliteter, foregår produktionen af Skovlysts flaske- og dåseøl til detailhandlen i høj grad på store bryggerier i Polen og indimellem Tyskland for at sikre bred distribution i de skandinaviske supermarkeder. Brandet administreres i dag af Skovlyst Production A/S, som varetager de originale opskrifter og kvalitetsstandarder.