Schär Pizza Margherita

Schär er en globalt anerkendt leder inden for glutenfri produkter, der stammer fra Sydtyrol i Italien. Brandet blev etableret i 1922 og banede senere vejen for det glutenfri detailmarked i 1980'erne under ledelse af Ulrich Ladurner. Denne Pizza Margherita er en speciel fødevare, der er designet til personer med cøliaki eller glutenfølsomhed og produceres primært i virksomhedens specialiserede faciliteter beliggende i Italien og Tyskland.

Brandet ejes af Dr. Schär AG/SPA, en familieejet multinational virksomhed med hovedkvarter i Burgstall, Italien. Virksomheden er vokset betydeligt og er blevet den førende ekspert inden for diætfødevareløsninger i Europa og Amerika og opretholder et strengt fokus på glutenfri forskning og høje produktionsstandarder. De driver flere produktionssteder over hele verden for at imødekomme lokal efterspørgsel, samtidig med at de holder deres kerneproduktion og virksomhedens operationer i Italien.