Milbona Halloumi PDO

Milbona Halloumi PDO er en traditionel cypriotisk ost, der specifikt fremstilles på Cypern for at overholde reglerne for beskyttet oprindelsesbetegnelse (PDO), som kræver, at halloumi skal produceres på øen ved brug af specifikke metoder og ingredienser (typisk en blanding af gedemælk og fåremælk).

Milbona er et privat label mejerimærke skabt for og ejet af Lidl, en stor tysk international discount detailhandler. Mens mærket selv er forbundet med tysk detailfordeling, sker produktionen af dette specifikke produkt på Cypern via specialiserede lokale mejeriproducenter for at opretholde sin PDO-status. Den ultimative ejer af mærket er Schwarz Gruppe, en multinational detailgruppe med hovedkontor i Neckarsulm, Baden-Württemberg, Tyskland.