Santa Maria Chili Red Hot Flakes

Santa Maria er et førende brand i Norden inden for krydderier, Tex-Mex og asiatiske madkoncepter. Brandet blev oprindeligt grundlagt i Sverige som Nordfalks i 1911 og har udviklet sig fra en lille kryddeributik i Göteborg til en stor international fødevarevirksomhed.

I dag ejes Santa Maria af Paulig Group, et finsk familieejet fødevare- og drikkevarefirma. Det meste af Santa Marias krydderiproduktion, herunder deres chiliflager, finder sted på deres moderne produktionsanlæg i Saue, Estland, som fungerer som det primære knudepunkt for brandets globale distribution. Det endelige ejerskab forbliver hos Paulig, som har hovedkontor i Helsinki, Finland.