Philadelphia Light flødeost

Philadelphia er et verdenskendt mærke af flødeost, der har sine rødder tilbage i 1872 i New York, USA. På trods af navnet blev den faktisk opfundet af den amerikanske mejerist William Lawrence og blev kaldt 'Philadelphia', fordi byen på det tidspunkt blev betragtet som centrum for produktion af fødevarer af høj kvalitet i Amerika.

I dag har mærket en kompleks ejerskabsstruktur, der varierer geografisk. På de europæiske markeder og globalt ejes mærket af Mondelēz International, mens varemærket i USA og Canada forbliver hos Kraft Heinz. Produktet fremstilles på forskellige lokationer for at betjene lokale markeder, med store produktionsanlæg i Tyskland til det europæiske marked og forskellige steder over hele Nordamerika til det indenlandske marked. Denne specifikke lette version er et populært fedtfattigt alternativ til den klassiske originale pålæg.